Если тема ресторанного бизнеса и ивент-индустрии интересует не только теоретически, советую посмотреть, как это делают в реальности: у Soho Family уже больше 20 проектов — от легендарных клубов до загородных и пляжных площадок. Очень показательно с точки зрения концепции, сервиса и выстраивания бренда. Подробно всё расписано на их сайте: https://sohofamily.ru.
Комментарии